Sergeant Peppers Uden

Met kruidenboter en aioli

Homemade Vietnamese loempia's en wantons met een pittige saus! 5 stuks

Nachos met kaas, pico de gallo, jalapenos, crème fraîche, guacamole en tomatensalsa

Nachos met Mexicaans gehakt of pulled pork. Kaas, pico de gallo, jalapenos, crème fraîche, guacamole en tomatensalsa

met kip, prei en room. Wordt geserveerd met stokbrood en kruidenboter

Elke week wisselende soep. Deze week: Preisoep met spekjes       :

Pijnboompitjes, spek, parmezaanse kaas, rucola en basilicumdressing

Huisgemarineerd met pijnboompitjes, croutons en limoendressing

Zalm en rundercarpaccio

In sojasaus gebakken ossenhaaspuntjes, taugé, bosui en koriander. geserveerd met stokbrood.

Torentje van tortillas met rucola, tomaten tapenade, geitenkaas, stroop en zongedroogde tomaat.

Kip of ossenhaas met rode ui, maïs, uitgebakken spekjes, tomaat, komkommer, croutons en yoghurtdressing

Gamba’s, rode ui, komkommer, tomaten, radijs, avocado en limoenkorianderdressing

Lauwwarme geitenkaas, rode ui, tomaat, komkommer, noten en honing-mosterddressing

Grote Rundercappaccio met pijnboompitjes, uitgebakken spekjes, parmezaanse kaas, rucola en basilicumdressing

Italiaanse bol met rundvleesburger, sla, rode ui, tomaat, augurk, kaas en onze huisgemaakte burgersaus. Incl. steakfrites, coleslaw, mayonaise en ketchup. Medium gebakken.  

Sesambroodje met rundvleesburger, rundercarpaccio, rucola, uitgebakken spekjes, rode ui, pestokaas, parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise. Incl. steakfrites, coleslaw, mayo en ketchup. Medium gebakken.

Zuurdesembroodje met angusburger, Blue Stilton, sla, rode ui,tomaat, papadum en mango chutney. Incl. steakfrites, coleslaw, mayo en ketchup. Medium gebakken.

Red bun met angusburger, tomaat, jalapenos, rode ui, nacho's, cheddar, tomatensalsa, crème fraîche en guacamole. Incl. steakfrites, coleslaw, mayo en ketchup. Medium gebakken.

Weedbun met weedburger! Oesterzwammen,sojasaus, gegrilde paprika, sla, augurk, komkommer, vegan kaas, Thaise basilicum en bbq-saus. Incl. steakfrites, coleslaw, mayo en ketchup. Medium gebakken.

Geroosterd sesambroodje met een rood gegrilde tonijnfilet. sla, rode ui, chuka wakame en wasabi-sojamayonaise. Incl. steakfrites, coleslaw, mayonaise en ketchup.

Baguette met angusburger, roompate, komkommer,jalapenos,wortel/rettich zoetzuur en hoisin saus. Incl. steakfrites, coleslaw, mayonaise en ketchup. Medium gebakken.

Ultieme vleesvervanger! Gegrilde burger van diverse tomaatsoorten, sla, ui, cheddar & crème fraîche mayo incl. steakfrites, rauwkostsalade, mayonaise en ketchup.

Op een blackbun geserveerde runderburger met jong belegen kaas, bacon, sla, tomaat, ui, augurk, jalapeños, smeerkaas en spicy red fruit mayo. 👹👹

Yellow bun met wagyuburger, sla, rode ui, bacon, cheddar, shiitake, gefrituurde rucola met sesamolie, homemade relish en teriyakimayonaise. Incl. steakfrites, coleslaw, mayonaise en ketchup. Medium gebakken.

De Ultieme Burger, alle zintuigen worden geprikkeld als je ook maar 1 hap neemt van deze sensatie! Wagyuburger, sesambroodje, ketchup, sla en augurk, tomaat, gebakken uitjes en Serranoham, Camembert, soja -en chipotlesaus. Incl. steakfrites, coleslaw, mayonaise en ketchup. Medium gebakken.

Op een BLACK bun geserveerde crispy chickenburger met rode pestokaas, sla, rucola, tomaat, ui, jalapeños, basilicum, zongedroogde tomaat, rode pesto en groene pesto mayo! Geserveerd met frites, rauwkostsalade, mayo en ketchup.

Keuze uit sweet, spicy of super spicy incl. atjar tjampoer. Keuze uit nasi of steakfrites met mayo.

Varkenshaassaté gemarineerd in ketjapsaus met oosterse kruiden en satésaus (apart). 2 spiesen of 3 spiesen. Incl. atjar tjampoer. Keuze uit nasi of steakfrites met mayo.

Sate van kippendijen gemarineerd in ketjapsaus met oosterse kruiden en satésaus (apart). 2 spiesen of 3 spiesen. Incl. atjar tjampoer. Keuze uit nasi of steakfrites met mayo.

Varkensvlees in zoete oosterse marinade met cocktailsaus (apart). 2 spiesen of 3 spiesen. Incl. atjar tjampoer. Keuze uit nasi of steakfrites met mayo.

Tournedos (+/- 130 r.) met gewokte groenten en kruidenboter. Incl. steakfrites en mayonaise

Tournedos (+/- 180 gr.) met gewokte groenten en kruidenboter. Incl. steakfrites en mayonaise

Malse botervis met limoen-roomsaus geserveerd met gewokte groenten. Incl. steakfrites, coleslaw en mayo

Heerlijk malse bavette (+/- 200 gr.) ingesmeerd met chimichurri. Met gewokte groenten en kruidenboter. Incl. steakfrites en mayo.

keuze: kipnuggets, kroket, frikandel, spareribs, saté, miniburger incl frites, mayonaise en appelmoes

Portie Steakfrites voor 1 persoon

knoflook, cocktail, hot curry

Pepersaus, rode wijnsaus, champignon-roomsaus en satésaus.

Keuze uit naturel of oriental

Prijs is inclusief €3,90 statiegeld

Mexicaans biertje!

Abdijbier met een kruidig, citrus aroma en een vleugje vanille. 6,8%

Abdijbier met intense aroma's van mout en rijp fruit. Alc.9%

Zwaar Blond, moutig karakter en fruitig, bitter aroma. Alc.8,5%

Lichtzoet met een frisbittere afdronk. Alc.6,2%

Goudgeel trappistenbier met fruitige aroma's en kruiden. Alc.9,5%

Duivels biertje. Alc.8,5%

Tripel, volle smaak en afdrank. Met een vleugje citroen. Alc.8%

Zwaar Blond, fruitig en kruidige smaak. Alc.8%

Een woord voor de blonde!!! Verfrissend. Alc.7%

Abdijbier met een kruidig aroma van kruidnagel en karamel. Alc.6,8%

Strawberry cheesecake, chocolade, stracciatella, banaan, kaneel, vanille en pistache.

Roodbruin trappistenbier met een rijke smaak. Alc.7%

Heerlijk echt zwaar biertje. Alc.11%

Zwaar donkerbier. Alc.11%

Fruitig bier van Kasteel. Alc.8%

Alc.3,5%

Alc.2%

Alc.3,8%

Alc.4,8%

Alc. 5,5%

Alc. 5,5%